ГлавнаяОрганизация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

Об условиях охраны здоровья обучающихся (воспитанников)

    Условия охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ в МБДОУ «ЦРР детский сад «Сказка»
    Планирование и проведение работы по охране здоровья воспитанников осуществляется в двух направлениях: педагогическом и медицинском.
    Медицинское обслуживание детей в ДОУ осуществляется штатным медицинским персоналом ГУЗ «Оловяннинская ЦРБ» , которая работает в детском саду и осуществляет контроль за здоровьем детей, дает направления к врачам узких специальностей, а также на прививки.
    Медицинский блок состоит из медицинского кабинета, изолятора, процедурного кабинета.
    Медицинский кабинет оснащен всем необходимым оборудованием, которое соответствует санитарно-гигиеническим требованиям, имеется достаточное количество медикаментов для оказания первой неотложной помощи, здесь же происходит осмотр детей. Для оздоровления детей используют бактерицидные облучатели для очистки воздуха.
    В образовательном учреждении с целью охраны здоровья воспитанников проводятся следующее мероприятия:
    • проведение профилактических осмотров;
    • мероприятия по обеспечению адаптации в образовательном учреждении;
    • осуществление систематического медицинского контроля за физическим развитием воспитанников и уровнем их заболеваемости;
    • обеспечение контроля за санитарно-гигиеническим состоянием образовательного учреждения;
    • осуществление контроля за физическим, гигиеническим воспитанием детей, проведением закаливающих мероприятий;
    • осуществление контроля за выполнением санитарных норм и правил.
    Состояние и содержание территории, здания, помещений соответствует требованиям действующих санитарно-эпидемиологических правил (Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28 сентября 2020 г. N 28 «Об утверждении Санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи »). Каждая группа имеет отдельный прогулочный участок.
    В Учреждении имеются спортивный зал, с необходимым оборудованием для организации занятий по физической культуре. С воспитанниками организуется непосредственно образовательная деятельность по физической культуре. Задачи и содержание образовательной деятельности по физическому развитию детей включены в Образовательную программу Учреждения.
    Согласно СП от 2.4.3648-20 разрабатывается:
    - режим дня детей в ДОУ, с обязательным учетом возраста детей. В режиме обязательно отражаются время приема пищи, прогулок, дневного сна.
    - составляется расписание занятий для каждой группы детей. В период летних каникул проводятся экскурсии, развлечения. Укрепление здоровья осуществляется через совершенствование физического развития детей на физкультурных занятиях.
    В детском саду проводятся: утренняя гимнастика, подвижные и малоподвижные игры, гимнастика после сна, гигиенические процедуры.
    Прогулка – обязательный элемент режима дня ребенка в ДОУ. На прогулке обеспечивается возможность для двигательной активности детей, виды игр варьируются в зависимости от сезона.
    Успешно осуществляется комплексная система оздоровления детей.
    В нее вошли:
    — оздоровительно - профилактическая работа;
    — обеспечение оптимального двигательного режима в течение дня;
    — закаливание;
    — рациональное питание;
    — обеспечение эмоционального благополучия каждому ребенку;
    — формирования культуры здоровья у всех участников образовательного процесса.
    Обеспечение безопасности обучающихся ДОУ
    Приоритетным направлением в области организации условий безопасности ДОУ считает совокупность мероприятий образовательного, просветительного, административно- хозяйственного и охранного характера:
    установлена автоматическая система пожарной сигнализации;
    установлена система оповещения людей о пожаре;
    установлена кнопка экстренного реагирования;
    соблюдение санитарно - гигиенических требований в соответствии с СанПиН.
    В ДОУ имеется вся необходимая документация по охране труда и технике безопасности.
    Дети-инвалиды в ДОУ отсутствуют. Имеется один ребенок с ЗПР.


  • Воспитанники (PDF; 209.75 Кб )

Об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях
График работы столовой
  • Рабочее время работников пищеблока:
    1 смена 6.00-14.00
    2 смена 9.00- 17.00

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
  • Сторонний организатор питания отсутствует
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации
  • ИП Фалилеева М.И.
    ИП Бублий Л.Г.

Ответственный по организации питания
  • Семёнова Людмила Владимировна

Категории детей, имеющих право на бесплатное двухразовое питание и питание для обучающихся на льготных условиях
  • Нет

Нормативно-правовая документация и документы организации
Акты (справки) о работе комиссии родительского контроля (плановые и внеплановые проверки организации горячего питания)
Дополнительная информация
  • Основными принципами организации рационального питания детей является обеспечение детского организма необходимыми продуктами для его нормального роста. Сбалансированность рациона по всем заменяемым и незаменяемым пищевым ингредиентам. Максимальное разнообразие рациона. Высокая технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, обеспечивающая их вкусовые достоинства и сохранность пищевой ценности. Все эти принципы соблюдаются при составлении меню, не повторяются блюда, сходные по составу. Контроль за качеством питания (разнообразием), витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения, соблюдению сроков реализации продуктов возлагается на заведующего, завхоза, медсестру. Учитываются индивидуальные особенности детей - непереносимость некоторых продуктов питания. Замечания и предписания Роспотребнадзора отсутствуют. Питание детей в ДОУ осуществляется в соответствии с десятидневным меню.
    Охрана и укрепление здоровья детей - одно из основных направлений работы ДОУ. Только здоровый ребенок способен на гармоничное развитие, поэтому в детском саду реализуется программа "Расти здоровым, малыш!", которая включает в себя разнообразные формы и методы работы с учетом познавательных, оздоровительных, профилактических и развивающих мероприятий. Для эффективного осуществления физкультурно-оздоровительной работы с детьми в ДОУ созданы необходимые условия, программа реализуется в совместной работе медсестры ЦРБ, педагога дополнительного образования, руководителя по физической культуре. Материально- техническое оснащение и оборудование, пространственная организация среда детского сада соответствует требованиям техники безопасности, санитарно-гигиеническим нормам, физиологическим и возрастным особенностям детей. Для развития психофизических качеств (быстрота, сила, ловкость, выносливость) активной двигательной деятельности детей на свежем воздухе , воспитания у ребенка целеустремленности, воли к победе, приобщение к здоровому образу жизни педагоги используют пространство групп и помещений ДОУ, прогулочных участках. Руководитель по физическому воспитанию проводит разные виды комплексно - тематические физкультурных занятий с учетом интеграции различных образовательных областей, спортивные игры, праздники, соревнования. Систематически проводятся утренняя гимнастика, как средство тренировки и закаливания организма, медико - педагогический контроль , подвижные игры на прогулке, физкультминутки, на занятиях динамические паузы между занятиями, точечный массаж, массаж стоп и кистей рук, дыхательные упражнения.

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

Прием обращений граждан
Прежде, чем отправить обращение, ознакомьтесь с Политикой в отношении обработки персональных данных
Политика обработки и защиты персональных данных


    Решаем вместе
    Не можете записать ребёнка в сад? Хотите рассказать о воспитателях? Знаете, как улучшить питание и занятия?